豊かなのにウマいネギがなぜ食えない？
日曜日はよりい週末有機農業塾。今日は踏み込み温床の枠に使う竹を切り出しに行く。 併せて、使わせて頂いてる竹林とその地主さんに感謝すべく、枯れた竹を取り除く手入れをした。取り除いた枯竹は、竹炭焼きに使う。 手入れをすること […]
餅つきと人生で大切なもの
日曜日はよりい週末有機農業塾。今日は塾生の実家にお邪魔して、実家のご家族や遊びに来ていた親戚の方も交えて、餅つきをした。 餅と一緒に食べるあんこ、三種の芋餡、大根おろしなどは手作り。そこに買ってきた納豆や自家製野菜たっぷ […]
何でも買って賄うこととは何か
日曜日はよりい週末有機農業塾。今日はもみ殻くん炭を焼き、踏み込み温床の解体をした。 もみ殻を低温で焼いて炭にする籾殻くん炭焼きは、焚き付けに針葉樹の枯れ葉や枝、支柱として使った竹（切り出してきたもの）などを使った。籾殻も […]
よりいの小さなオーガニックマルシェ
日曜日はよりい週末有機農業塾。今日は、よりいの小さなオーガニックマルシェに出店し、塾生の皆さんが育てた野菜を販売した。 塾生の皆さんが環境負荷を減らしビニールごみを出さないよう考え、里芋や人参などの根菜類に加えて、葉物野 […]
落ち葉から人参が想像できるか
集めた落ち葉を苗木や野菜と交換する「落ち葉で物々交換会」、無事に終わった！（別に主催者じゃないけど😅） いろんな方々が来てくれたけど、30代くらいの子連れのお母さんが、落ち葉とうちの人参を交換した後、人参 […]
第4回 落ち葉で物々交換会
今年も寄居駅前のヨッテコで「落ち葉で物々交換会」やるよー。町中の落ち葉を集めて、中央園芸の苗木や井伊農場の野菜と交換しよう👍 落ち葉は土に還し、苗木や野菜を育てるのに使うよー。 捨てたらゴミ。ガソリンなど […]
趣味の園芸やさいの時間の取材終了
NHK出版「趣味の園芸 やさいの時間」の取材が終わった。 二時間半、ほぼぶっ通しで編集者、ライター、カメラマン三者の前で吠え続けた🐶 有機農業とは何なのか？！ 外部依存を減らせ！ 自分の足元に目を向けろ！ […]
編集部の方が下見に来る
そして、家庭菜園誌の編集部の方が下見に来ることになった。 半信半疑であったが、全国誌の取材依頼である。これは男衾の名とおれの遠吠え🐶を全国に轟かせる二度とないチャンスに違いない😎 ただ、焦 […]